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收录时间:2025-04-10 21:43:04      热度:408℃
丝瓜炒蛏子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜炒蛏子的做法步骤

  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:1
    1
    食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗)、姜片
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:3
    3
    搁入姜片、加适量的料酒。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:4
    4
    焯开至蛏子开口,捞出。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:6
    6
    接着,合入焯好的蛏子翻炒一下。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 丝瓜炒蛏子的做法步骤:9
    9
    调味炒匀,即成。
本次制作《丝瓜炒蛏子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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