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收录时间:2024-02-04 18:44:50      热度:4188℃
黄骨鱼炖豆腐的做法

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黄骨鱼的鲜香和豆腐的嫩滑相遇在一起,炎热的夏日在凉爽的空调下和家人围坐一起慢慢品尝,幸福就是欢声笑语

食材明细

主料
  • 新鲜黄骨鱼 6条
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鲜红辣椒 适量
辅料

美食特点

黄骨鱼炖豆腐的做法步骤

  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:1
    1
    采购新鲜的黄骨鱼
  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:2
    2
    处理干净的黄骨鱼
  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:3
    3
    准备辅料
  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:4
    4
    准备辅料
  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:5
    5
    油热,葱姜蒜、干辣椒入锅爆香
  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:6
    6
    黄骨鱼入锅,不要大力翻炒,加入料酒、生抽
  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:7
    7
    稍后加入开水适量,撒花椒粉、盐、糖
  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:8
    8
    10余分钟后,倒入豆腐稍煮片刻
  • 黄骨鱼炖豆腐的做法步骤:9
    9
    撒味精起锅,放香菜,OK
本次制作《黄骨鱼炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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