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收录时间:2021-11-21 05:50:28      热度:1371℃
红焖卤肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红焖卤肉的做法步骤

  • 红焖卤肉的做法步骤:1
    1
    原料
  • 红焖卤肉的做法步骤:2
    2
    肉先在水里煮15分钟洗净
  • 红焖卤肉的做法步骤:3
    3
    用竹签在肉上多戳几下
  • 红焖卤肉的做法步骤:4
    4
    适量水放入生抽 老抽 八角 桂皮 香叶 葱 姜 料酒 干辣椒 冰糖
  • 红焖卤肉的做法步骤:5
    5
    适量水放入生抽 老抽 八角 桂皮 香叶 葱 姜 料酒 干辣椒 冰糖
  • 红焖卤肉的做法步骤:6
    6
    加入五花肉 大火煮开小火焖煮4小时即可
  • 红焖卤肉的做法步骤:7
    7
    加入五花肉 大火煮开小火焖煮4小时即可
  • 红焖卤肉的做法步骤:8
    8
    红焖卤肉
  • 红焖卤肉的做法步骤:9
    9
    红焖卤肉

制作小窍门

水要淹没肉 中途可以加水 但是不需要加料了
本次制作《红焖卤肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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