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收录时间:2023-01-07 07:09:03      热度:1003℃
木耳八角瓜炒鸡肉的做法

  1张图片

八角瓜祛除湿热

木耳清理身体内部的灰尘杂质

鸡肉口味鲜嫩,三种搭配在一起,好看又好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

木耳八角瓜炒鸡肉的做法步骤

  • 木耳八角瓜炒鸡肉的做法步骤:1
    1
    八角瓜滚切块。木耳泡发手撕碎。鸡肉切条。红尖椒切丝。
  • 木耳八角瓜炒鸡肉的做法步骤:2
    2
    锅烧热倒油稍等20秒左右,调小火。放入姜片、一勺豆瓣酱,炒至出红油。
  • 木耳八角瓜炒鸡肉的做法步骤:3
    3
    倒入鸡肉,快速翻炒均匀直至变色。
  • 木耳八角瓜炒鸡肉的做法步骤:4
    4
    倒入黑木耳,调中火,翻炒片刻,加入生抽、百米酒、半勺糖,焖煮约30秒。
  • 木耳八角瓜炒鸡肉的做法步骤:5
    5
    倒入八角瓜、红尖椒,加一点水,焖煮至八角瓜出水大约1分钟。
  • 木耳八角瓜炒鸡肉的做法步骤:6
    6
    倒入蚝油、放适量盐,翻炒均匀即可出锅。
本次制作《木耳八角瓜炒鸡肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜  

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