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一款美味的快手面食。 ”
食材明细
美食特点
榨菜清汤挂面的做法步骤
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所有原料如下。因为我家没有葱了，朋友不吃香菜，所以用芹菜来提香。
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拿一个碗，放入适量的盐，鸡精，油，芝麻油，胡椒粉，辣椒面和芹菜。
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挂面煮好后，把煮面的水倒入碗中，然后放入火腿肠1分钟至熟。
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制作小窍门
1. 葱/香菜/芹菜是必备的，很能提味，缺了的话就感觉缺少了很多。
2.芝麻油/香油起到了画龙点睛的作用。
3.挂面煮3/4分钟会熟，4/5分钟会软，看个人选择。
本次制作《榨菜清汤挂面》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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