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2016年里约热内卢奥运会正在火热举行,当你悠闲地坐在电视机面前,兴致勃勃地观看比赛时,如果备有一盘美味的小零食,一杯冰爽的饮品,是再好不过的了????酥炸鱿鱼圈,口味清淡不油腻,做法也很简单,赶紧给心爱的人做吧! ”
食材明细
美食特点
里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈的做法步骤
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准备好挂糊原料,鸡蛋打散,面包糠和玉米淀粉装在盘子里备用。
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接着放入鸡蛋液里醮一下,再放入面包糠里滚一下,裹满面包糠即可。
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油温6、7成热时,调中小火,放入鱿鱼圈炸至金黄即可。
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吃的时候醮上蕃茄酱,再来一杯冰爽的青柠雪碧薄荷饮,爽极了!
制作小窍门
1,玉米淀粉可以用生粉替代。
2,醮酱可以按自己喜欢的口味,千岛酱、甜酸酱都可以。
3,现炸现吃,凉了不酥。
4,不要用大火炸,以免炸糊。
本次制作《里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈》所使用的厨具:不粘锅