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这是一道高逼格的懒人菜肴,可以把你喜欢吃的食材都放进去。做完后可以不起蒸,放入冰箱,等吃的时候直接拿出来蒸熟即可。方便快捷,又高颜值。你值得拥有哦。 ”
食材明细
美食特点
香菇猪肉蛋卷的做法步骤
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1
全部材料切丁。(可以加入任意自己喜欢的食材,比如胡萝卜芹菜等)
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2
加入适量生粉/淀粉,生抽搅拌均匀。(还可以加料酒,胡椒粉,鸡精等)
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3
一个鸡蛋一张蛋皮。不用加水,加足量的生粉/淀粉打匀。
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4
热锅,加足量的油,油热后倒入蛋液,制作蛋皮。(有气泡的地方戳破,用蛋液补平)
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制作小窍门
可以一次性制作多条蛋卷,放入冰箱。
本次制作《香菇猪肉蛋卷》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅