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网购的挪威段切鳕鱼，价格比银鳕鱼便宜很多！但是肉质比较粗、硬！所以决定用它来做鱼松！因为一来这种鱼鱼刺少，二来营养丰富！给孩子当辅食非常不错！ ”
食材明细
美食特点
鳕鱼鱼松的做法步骤
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等鱼块不烫手后，去掉鱼皮鱼刺，取下鱼肉，尽量撕小点
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炒了30分钟后，我还加了点黑芝麻，接着用了果酱程序
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一共用了一个果酱，3个翻炒，差不多3小时，感觉发出的是沙沙的声音了，倒出平铺放凉，这个时候可以再检查一下是否还有鱼刺，鱼松是黄色的，鱼刺是白色的很容易挑选
制作小窍门
因为鳕鱼是冷冻的，所以我加的调味料有点多。如果给小孩吃，可以减少点调味料！
本次制作《鳕鱼鱼松》所使用的厨具：面包机、煮锅
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