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食材明细
美食特点
咖喱海鲜意大利面的做法步骤
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锅中加水烧开,放入一小勺盐,下意面煮至八分熟,捞起备用。
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炒锅,烧热,倒入少许色拉油,倒入胡萝卜、洋葱,翻炒至洋葱变软。
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炒锅,烧热,倒入少许色拉油,倒入胡萝卜、洋葱,翻炒至洋葱变软。
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加入适量水,下咖喱块,搅拌化开,中小火煮至汤汁浓稠。
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制作小窍门
咖喱本身已经有味道了,不需要额外的调味,如果觉得味道淡了可以在收汁水的时候适量的加点盐。
如果虾背部有黑色的肠线,在处理的时候可以用牙签挑出来
本次制作《咖喱海鲜意大利面》所使用的厨具:煮锅、炒锅