1张图片
“
皮皮虾，我们这边都叫虾姑！可炒可椒盐也可生腌。生腌的话一定要挑选新鲜的哦！搭配着白粥一起吃，那叫一个爽 ”
食材明细
美食特点
生腌皮皮虾的做法步骤
-
-
2
剪刀剪掉头尾两边的壳，还有头部下有个小弯刺也得一起剪去！后剪成两截
-
-
4
浸泡后的皮皮虾倒掉醋，放入切碎的蒜蓉辣椒香菜（香菜的头洗净拍扁一起放入，会有意想不到的香
-
-
-
7
搅拌均匀就可以装进瓷碗或者保鲜盒里放冰箱保存，三四个小时就可以吃了，记得蘸着米醋辣椒一起吃哦
制作小窍门
香菜家里只有一根，如果有多的可以多下些很香的。芝麻油可下可不下看各人口味，但味道也很棒，皮皮虾的倒刺和头尾剪掉后就可以连壳一起嚼了，完全不用碰手
手机版
鲁ICP备17000595号-38
