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洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
天雨建建ゞ
收录时间:2021-11-21 05:36:26 热度:6536℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
洋葱
1个
辅料
蒜粒
2颗
生姜
1块
生抽
2匙
香醋
1匙
盐
适量
青花椒
5颗
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
-食材很简单
2
-洋葱洗净切丝
3
-蒜瓣切片,生姜切丝
4
-鸡蛋打蛋液
5
-锅中放油大火加热,放蛋液,炒散盛出备用
6
-再起炒锅放油放入青花椒、蒜粒,姜丝大火爆香
7
-放入洋葱丝生抽翻炒
8
-放入炒散的鸡蛋,翻炒,加适量盐出锅
9
-装盘即可食用
制作小窍门
炒鸡蛋时油要热,炒出鸡蛋才好吃
本次制作《洋葱炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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