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收录时间:2021-11-21 05:33:50      热度:2217℃
番茄炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    原料准备,一个番茄,两个鸡蛋,蒜瓣
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    番茄切十字,蒜瓣拍碎,鸡蛋打散加盐
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    番茄去皮步骤:水开之后,放入番茄,飞水一下,捞起凉水冲,很容易就可以把皮撕掉
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,倒入鸡蛋液,筷子快速滑散
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋盛起来,锅要重新洗一下,倒少许油,加入蒜末,煸香
  • 番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    番茄去皮后切块,倒入锅中,用铲子再碾碎一点
  • 番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    加入少许番茄沙司,少许水,熬煮一下
  • 番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    收汁差不多的时候,倒入鸡蛋炒匀
  • 番茄炒蛋的做法步骤:9
    9
    最后加少许盐,出锅,番茄炒蛋,多点汤汁拌饭很好吃
本次制作《番茄炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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