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收录时间:2023-01-07 03:45:41      热度:5483℃
燕麦牛奶馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 牛奶 250ml(一瓶)
  • 酵母 4克
  • 桂格燕麦 70g
辅料
  • 95g

美食特点

燕麦牛奶馒头的做法步骤

  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:1
    1
    先来个食材大合照哈
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:2
    2
    把牛奶直接倒入面包机,
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:3
    3
    再放入糖,然后放入面粉,
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:4
    4
    在面粉顶端挖个小槽,把酵母放入面粉槽内,
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:5
    5
    最后放入燕麦。
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:6
    6
    面包机选择和面程序,静止发酵。
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:7
    7
    面团发酵至原先的两倍大,用手指粘面粉把面团戳个洞,不回缩就是发酵好了。
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:8
    8
    把面团取出,揉面排气,大概揉十分钟左右
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:9
    9
    把面团搓成长条,切成十六份
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:10
    10
    垫上油纸,放入蒸锅内,盖上锅盖,二次醒发20分钟
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:11
    11
    大火上汽后中火蒸10-15分钟,关火后闷3-5分钟
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:12
    12
    揭盖
  • 燕麦牛奶馒头的做法步骤:13
    13
    成品图
本次制作《燕麦牛奶馒头》所使用的厨具:面包机、蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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