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老少皆宜,尤其是小朋友最爱???? ”
食材明细
美食特点
芝士南瓜焗饭的做法步骤
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南瓜一半切丝,洋葱切丁,青椒切丁,腊肠切片,放到锅里翻炒,放盐调味!剩下的一半南瓜切块,隔水大火蒸20分钟!米饭煮熟放凉待用,少放点水,不要煮太烂!
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将煮好的米饭放入锅内拌匀,将蒸好的南瓜用小勺压成泥,放入锅里和米饭一起拌匀,放适量酱油调味!
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将煮好的南瓜饭盛入盘里,放入芝士碎条,铺满表面!
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放入预热的烤箱,中层,210度,10分钟,等芝士全部融化,并有一点点焦就可以出炉了!
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制作小窍门
烤的时候,由于不同的烤箱脾气不一样,温度和时间可以稍微调整
本次制作《芝士南瓜焗饭》所使用的厨具:电烤箱、平底锅