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收录时间:2022-12-14 19:19:13      热度:10156℃
香辣豆腐丁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣豆腐丁的做法步骤

  • 香辣豆腐丁的做法步骤:1
    1
    -鲜豆腐洗净切片再切丁
  • 香辣豆腐丁的做法步骤:2
    2
    -杭椒、香葱切小段,蒜切粒
  • 香辣豆腐丁的做法步骤:3
    3
    -准备虾干(超市有卖的)
  • 香辣豆腐丁的做法步骤:4
    4
    -油锅放油放虾干炸一下,捞出备用
  • 香辣豆腐丁的做法步骤:5
    5
    -放入豆腐干炸一下捞出备用
  • 香辣豆腐丁的做法步骤:6
    6
    -锅中放油加入蒜粒,青花椒爆香,放入杭椒段翻炒
  • 香辣豆腐丁的做法步骤:7
    7
    -放入豆腐、虾干,加适量盐,生抽,香醋翻炒均匀,出锅时撒上辣椒面,香葱段即可
  • 香辣豆腐丁的做法步骤:8
    8
    -装盘即可食用
本次制作《香辣豆腐丁》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 素菜  

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