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收录时间:2021-11-21 05:31:24      热度:6935℃
花茶冻的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 白凉粉 40g
  • 千日红 适量
  • 250ml
辅料
  • 砂糖 适量

美食特点

花茶冻的做法步骤

  • 花茶冻的做法步骤:1
    1
    准备 材料
  • 花茶冻的做法步骤:2
    2
    千日红用适量沸水泡至20分钟左右
  • 花茶冻的做法步骤:3
    3
    放入适量白凉粉
  • 花茶冻的做法步骤:4
    4
    将千日红茶过滤,取干净的花茶水
  • 花茶冻的做法步骤:5
    5
    将茶花水冲入白凉粉,搅拌均匀
  • 花茶冻的做法步骤:6
    6
    将250ml水煮开,加适量砂糖化开
  • 花茶冻的做法步骤:7
    7
    将沸水冲入花茶,搅拌均匀后放凉
  • 花茶冻的做法步骤:8
    8
    稍微凉后即可倒入模具中,再放入冰箱定型
  • 花茶冻的做法步骤:9
    9
    等待凝结即可
  • 花茶冻的做法步骤:10
    10
    还可以用杯子直接"挖"来吃,更方便!

制作小窍门

1.泡花茶时要等茶水被泡凉了才冲入白凉粉。

2.可以换成自己喜欢的花茶,砂糖根据个人喜好添加。

3.按个人喜好增加花茶,决定花茶冻味道的浓度。
菜谱标签: 甜品  

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