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收录时间:2021-11-21 05:27:31      热度:4039℃
什锦豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 一根
  • 二片
  • 二颗
  • 花椒 几颗
  • 大料 一颗
  • 辣椒 四五个

美食特点

什锦豆腐的做法步骤

  • 什锦豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切一公分厚片
  • 什锦豆腐的做法步骤:2
    2
    上油锅小火煎至二面发黄
  • 什锦豆腐的做法步骤:3
    3
    调料备好,盐,鸡粉
  • 什锦豆腐的做法步骤:4
    4
    另起锅加稍许油把花椒大料葱姜蒜炒至香味加入水,加盐,鸡粉,辣椒。
  • 什锦豆腐的做法步骤:5
    5
    放入煎好的豆腐
  • 什锦豆腐的做法步骤:6
    6
    大火烧开,小火慢炖。烧至水少大火收汁
  • 什锦豆腐的做法步骤:7
    7
    盛出装盘,少许香菜点缀!麻辣鲜香的豆腐就做好了!
本次制作《什锦豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小菜  

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