“ 龙利鱼我们都叫他舌头鱼，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。 ”

主料

• 龙利鱼 500克
• 鸡蛋 2个

辅料

• 料酒 1勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 油 适量
• 姜 20克
• 葱 20克