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收录时间:2022-12-18 18:15:47      热度:5957℃
红烧鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 一条
辅料

美食特点

红烧鱼的做法步骤

  • 红烧鱼的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 红烧鱼的做法步骤:2
    2
    把鱼洗干净在两边切上刀花,把整条鱼抹上盐。
  • 红烧鱼的做法步骤:3
    3
    炒锅倒上油烧热,锅一定要热,不然会粘,然后把鱼放下去
  • 红烧鱼的做法步骤:4
    4
    煎至两边金黄,放下姜蒜,倒入一点水,大概是吃饭的小碗3份之一的水,煮两到三分钟
  • 红烧鱼的做法步骤:5
    5
    准备好酱油和生粉勾芡,倒入鱼里面煮一分钟左右就可以了
  • 红烧鱼的做法步骤:6
    6
    最后洒上辣椒和葱起锅
  • 红烧鱼的做法步骤:7
    7
    成品图

制作小窍门

喜欢吃辣的朋友,可以放点辣酱更美味哦!咸淡按各人喜好
本次制作《红烧鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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