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鸡翅人人爱,本人最喜欢烤鸡翅了哦,看着鸡翅在烤箱里面从白转深色,表皮先变干,然后慢慢冒油,变得湿润,又开始变红亮焦黄,当烤箱里的鸡翅在滋滋冒油的时候,守在着烤箱旁边馋嘴口水直流哦! ”
食材明细
美食特点
香辣烤鸡翅的做法步骤
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烤箱预热200度后放入鸡翅,中层200度烤15分钟。
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再刷上一层酱汁。洒上辣椒粉。放烤箱上层继续烤15分钟。
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酱汁是由1勺蚝油,1勺生抽,1克白糖搅拌均匀的哦。酱汁可以提前调制好哦。
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制作小窍门
1.鸡翅用牙签戳小孔这样腌渍时调料容易入味。
2.烤箱预热10分钟,放鸡翅烤15分钟,2面刷植物油和酱料。再继续烤15分钟。
3.酱料用1勺蚝油,少许白糖,1勺生抽,少许老抽调制而成。
本次制作《香辣烤鸡翅》所使用的厨具:电烤箱