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花生曲奇

收录时间：2022-12-09 16:14:27 热度：4138℃

花生曲奇的做法

1张图片

“ 相当酥，也不是很甜，香到停不了嘴 ”

食材明细

主料

全麦面 100g
花生酱 140

辅料

鸡蛋 1个
白糖粉 100g
花生碎 50g
小苏打 1/4小勺
黄油 50g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

花生曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化+糖分用打蛋器打蓬松，分两次加蛋液搅打发
2
加花生酱
3
搅打均匀
4
小苏打和全麦面混合过筛至花生酱糊内
5
拌匀
6
加入花生碎
7
拌匀
8
分成小剂子，揉圆，按扁，烤箱预热180℃中层烤制15分

制作小窍门

鸡蛋选小的那种

本次制作《花生曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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