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蒜茄子

收录时间：2024-05-06 13:53:58 热度：3704℃

蒜茄子的做法

1张图片

“ 浓浓的蒜香味，东北口味 ”

食材明细

主料

茄子一根

辅料

蒜半头
食油适量
酱油适量
香菜一根

美食特点

蒜香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜茄子的做法步骤

1
茄子洗干净，切成两半，打花刀
2
放在微波炉中烤七分钟，这期间将蒜蓉入热油锅翻炒，加入适量的酱油
3
时间到.取出茄子，加入蒜蓉
4
撒入少许香菜点缀，增香

制作小窍门

改花刀的时候，小心不要伤到自己

本次制作《蒜茄子》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：素菜

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