“ 今天去沃尔玛超市，在水产区看到鲫鱼不错，好久没有亲自煮鲫鱼了，于是买了四条，准备作红烧豆腐鲫鱼，二者煮在一起又香又好吃又有营养！ ”

主料

• 豆腐 300g
• 鲫鱼 760g

辅料

• 芹菜 适量
• 小葱 适量
• 大蒜 4瓣
• 生姜 适量
• 泡生姜 一块
• 菜油 适量
• 花椒油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 醋 少许
• 生粉 适量
• 辣椒酱 二勺
• 青椒 三个
• 尖椒 三个