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收录时间:2021-11-21 05:15:20      热度:7013℃
肉末蒸蛋的做法

  1张图片

懒人菜、最下饭、人人都吃过。做起来超级简单,也不需炒的油烟满屋。而且每个人做起来各有心得。哈哈,让我们做起来。

食材明细

主料
辅料
  • 5g
  • 葱花 1根

美食特点

肉末蒸蛋的做法步骤

  • 肉末蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散,用筷子跳起来形成丝线条,说明打到位。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:2
    2
    加入一杯水,接着打匀。这里要提示,蛋液和加的水一般比例1:1.5左右,有人喜欢加开水,说蒸出来嫩。我一般温开水。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:3
    3
    将打好的蛋液,倒入盘中,加入肉末。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:4
    4
    撒上葱花。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:5
    5
    起锅放水烧开后,将盘放入锅内蒸15分钟左右。
  • 肉末蒸蛋的做法步骤:6
    6
    关火出锅,一盘下饭菜就OK了。
本次制作《肉末蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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