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苦瓜酿肉
苦瓜酿肉
如尘般染
收录时间:2022-02-01 16:50:21 热度:2965℃
1张图片
“
额…我这个苦瓜是农村摘的,所以不怎么完整。
”
食材明细
主料
里脊肉
适量
苦瓜
适量
辅料
嫩肉粉
一点
花椒粉
适量
辣椒粉芝麻粉
适量
盐
适量
葱
五毛钱
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
苦瓜酿肉的做法步骤
1
看图。
2
把肉剁碎,放全部调料拌匀,塞进苦瓜内部,与苦瓜平起即可
3
发货蒸十分钟左右淋点酱油,盖上盖子再闷一分钟即可出锅。或者可以勾芡。刚好粉用完了,所以没勾芡直接淋的酱油
本次制作《苦瓜酿肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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