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在备孕阶段吃燕窝可以美容养颜,调理身体以外,可以让宝宝,皮肤白皙,而且燕窝里含有燕窝酸,对宝宝大脑发育比较好。希望宝宝聪明漂亮。 ”
食材明细
美食特点
冰糖红枣燕窝--备孕佳品的做法步骤
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先把燕窝泡发2-4小时,中途可以换2次水,如果有燕角不容易泡发可以手动撕开再泡。
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然后按照燕窝纹理撕开成丝丝状。看是否有细毛,需要用过来玩冲洗下燕窝,把细毛过滤掉。
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把燕窝放入炖盅内,枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
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隔水炖:把炖盅盖上盖,然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开,然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
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制作小窍门
燕窝用的是我自家的小船盏4A,tao宝搜7463975直达
本次制作《冰糖红枣燕窝--备孕佳品》所使用的厨具:炖盅
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