菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芥兰炒肉

芥兰炒肉

收录时间：2021-11-21 05:13:04 热度：1267℃

芥兰炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

芥兰适量
瘦肉适量

辅料

油适量
酱油 2茶勺
沙茶酱 1茶勺
蚝油半茶勺
生粉半茶勺
鸡精 1/3茶勺
盐适量
蒜头 2颗

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芥兰炒肉的做法步骤

1
因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍，三个主要我是地地道道的潮汕人这种沙茶王很好吃难买淘宝应该有
2
瘦肉切得很薄很薄只是为了容易熟而且好吃，加入沙茶，酱油，蚝油，鸡精，生粉抓均匀腌制20分钟
3
芥兰折断洗净，根比较粗可以用刀柄砸一下，易熟入味
4
蒜头剥皮切碎待用
5
下油热油
6
蒜头爆香
7
下芥兰
8
加盐调味炒熟
9
差不多熟透下入鸡精(味精也行)
10
装盘待用
11
因为我比较懒并没有洗锅就下油，勤劳的亲们可以用水冲一下锅，但是不粘锅是没关系的，热油下入腌制的肉片
12
大火翻炒，因为肉片很薄，所以一会就熟
13
炒熟倒入刚刚炒好的芥兰上面，也可以倒入芥兰一起翻炒，个人喜欢
14
可以吃啦✌

本次制作《芥兰炒肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

妇女节学生野餐芒种快手菜润肺中式宴请四川小吃自制食材其他点心调经小年疏肝理气创意菜派塔气血双补藏菜减肥