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自制蓝莓山药

香饽饽嘟嘟妹

收录时间：2024-04-02 07:14:25 热度：4135℃

自制蓝莓山药的做法

1张图片

“ 简单来说分为2部分，蓝莓酱和山药泥！酸甜可口！ ”

食材明细

主料

蓝莓适量
山药适量

辅料

白糖适量
柠檬汁 适量
牛奶适量

美食特点

酸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

自制蓝莓山药的做法步骤

1
山药（要买面的，铁棍山药）洗净，去皮，上锅蒸20分钟
2
蓝莓，洗净
3
加糖打碎
4
加柠檬汁
5
放入小锅小火熬，熬到感觉粘稠，出锅！晾凉！喜欢吃甜的，可以多加一些糖！
6
山药，蒸好碾成泥
7
把山药泥，放在裱花嘴里挤出来，没有的就用勺子挖出来就行，撒上蓝莓酱，就完成了

制作小窍门

山药一定要问好是不是蒸着吃的那种！！蓝莓酱做多做少，糖多糖少都随意～～

本次制作《自制蓝莓山药》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：甜品

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