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收录时间:2022-11-27 04:19:28      热度:617℃
肉香凤尾虾的做法

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食材明细

主料
  • 鲜虾 200克。
  • 肉未 100克
  • 虾仁 100克
辅料
  • 马蹄 六粒
配料

美食特点

肉香凤尾虾的做法步骤

  • 肉香凤尾虾的做法步骤:1
    1
    虾洗凈,剝去虾壳,留尾。
  • 肉香凤尾虾的做法步骤:2
    2
    从虾背切开,不要切断,再横划二刀。
  • 肉香凤尾虾的做法步骤:3
    3
    精肉刴成肉未,虾仁剁虾泥,马1蹄刴碎。
  • 肉香凤尾虾的做法步骤:4
    4
    将肉末、虾泥,马蹄未合一起,加淀粉、盐、味精,少量水,搅拌均匀。
  • 肉香凤尾虾的做法步骤:5
    5
    将调好饀料铺在开背的虾上,蒸十分钟。
菜谱标签: 热菜   老人   淮扬菜   夏季食谱   晚餐   酒席  

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