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一直想自己做咖喱饭，刚好买了咖喱就做了一人份的！ ”
食材明细
美食特点
咖喱饭的做法步骤
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然后下胡萝卜翻炒片刻，再下土豆，这之前油要多放点，因为土豆跟胡萝卜都会吃油，不多放容易焦跟粘锅！
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然后加开水，末过土豆的量就行，然后大火烧开，转中火慢炖10分钟，如果喜欢土豆烂点可以多炖一会，注意不要把汤汁都煮干哦！
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关火，加入咖喱，要等咖喱融化了在开火，大火烧开，加入一些胡椒粉，转小火炖煮，等到汤汁浓稠之后就可以出锅了！
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制作小窍门
1、买咖喱最好买咖喱块的，这次买的咖喱汁的是配好的咖喱味道还是不够浓郁！2、饭装在碗里再倒扣在盘子上，再浇上香喷喷的咖喱汁！！！
本次制作《咖喱饭》所使用的厨具：炒锅
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