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入门级烘焙，容易成功，口感酥松，试过后容易信心倍增！ ”
食材明细
美食特点
酥酥玛格丽特小饼的做法步骤
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1
准备材料：我上面给的用量是我这次做折半的量（想一次多做些） 低筋粉（我是自己用面粉和玉米淀粉调配的），玉米淀粉等。
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因为我是自己调和的低筋粉，所以我将面粉分次加入，这样更容易混均匀。
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用电子秤分面团，我将面团称成每个9g。搓成球，用拇指轻压成型。
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8
将面球直接放在烤箱里再压，烤箱预热10分钟，170度，上下火。 将饼干入烤箱，15分钟，就成了！
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9
宝宝突然睡醒了，结果饼干在烤箱里多闷了一小会，结果，中间的颜色略深了，幸亏口感还是很好。
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制作小窍门
低筋粉一般超市不好买，网上买因为超重运费也比较麻烦，可以自己配一下的。普通面粉：玉米淀粉＝4:1。
本次制作《酥酥玛格丽特小饼》所使用的厨具：电烤箱
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