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1、牛腩中孜然喷鼻，土豆里软糯即化，下饭神器土豆焖牛腩
2、 使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让牛腩快速熟透，美味不久等，土豆保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级 ”
食材明细
美食特点
家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩的做法步骤
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1
姜、蒜切片，小米椒、大葱切小段，土豆、牛腩切块备用
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2
热锅中倒入适量油，放入姜蒜、大葱、小米椒、花椒及八角，翻炒爆香
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3
加入牛腩翻炒，加入适量热水，没过牛腩表面，盖上锅盖焖煮20分钟
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制作小窍门
1、牛腩焖煮时间可根据切块和火候大小适当延长或减短，土豆亦然
2、 使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，可让牛腩快速熟透，美味不久等，土豆保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级
本次制作《家常菜式、待客佳肴--土豆焖牛腩》所使用的厨具：焖烧锅、高压锅、煮锅、炒锅
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