菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

收录时间：2021-11-21 05:05:42 热度：8566℃

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 经典菜式，但不是谁都能炒的好吃，越是简单越考人。 ”

食材明细

主料

西红柿 两个
鸡蛋三枚

辅料

盐适量
糖适量
油适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿两只，鸡蛋三枚。
2
西红柿洗干净切小块，备用。
3
鸡蛋打均匀，备用。
4
热锅热油，倒入鸡蛋液炒至凝固即出锅，备用。
5
铲出炒好的鸡蛋后锅里还剩一点底油，无需再加油，即倒入西红柿块翻炒至出沙。
6
倒入炒好的鸡蛋，加适量盐，糖。
7
加少许水煮至西红柿软烂。
8
至汤汁浓稠即可。
9
汤汁不要收的太干，拿来泡饭吃那叫一个美味！

制作小窍门

鸡蛋本来就很鲜，无需加味精，鸡粉啥的。
这道经典菜吃的就是原味，不用加太多佐料。
喜欢口感酸点的可不加糖。

本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

流感雨水补铁婴儿妇女节养发零食春分消食云贵小吃端午节咖啡云南菜老人上海菜祛湿生日清肠