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椰子鸡汤

收录时间：2024-01-13 06:46:57 热度：9500℃

椰子鸡汤的做法

1张图片

“ 椰子汁已经喝了，剩下的椰肉利用起来煲汤????椰子鸡汤很清甜，别有一番风味 ”

食材明细

主料

椰子肉 一个
鸡腿一整只

辅料

枸杞适量
红枣一粒
龙眼干 适量
金斛霍 10粒

美食特点

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

椰子鸡汤的做法步骤

1
所有材料洗净备用
2
椰子皮可以用水果刀切或者可以用水果刨去皮。有点难弄，要小心
3
鸡腿飞水，椰子切小块后和所有材料一起放入锅中加水。大火5分钟再转小火慢煲半小时
4
走气后开盖加盐和一点鸡粉调味就可以了

制作小窍门

椰子鸡汤比较清甜的，所以红枣和枸杞都不能放太多

本次制作《椰子鸡汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类

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