想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
玛格丽特小饼干
玛格丽特小饼干
爱睡觉的星星
收录时间:2024-01-01 01:23:07 热度:1362℃
1张图片
“
玛格丽特小饼干,完全适合烘培新手,几乎是零失败率的一款小饼干,酥酥的口感很好,适合当下午茶的小点心。
”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
熟蛋黄
2个
辅料
盐
1g
白糖
60g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
玛格丽特小饼干的做法步骤
1
黄油软化后加入白糖和盐,用打蛋器打发,知道黄油颜色变浅,呈蓬松状
2
熟蛋黄两个,用筛子压碎,加入打发的黄油里
3
搅拌均匀,
4
筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀,用手揉成团
5
面团装入保鲜袋,到冰箱冷藏一个小时,
6
取出面团,搓成小球,我的是每个球5克重,搓好的小面团,用大拇指按压一下,不要太用力,
7
烤箱预热,上下火170度,15分钟,拿出来晾凉后才是酥的哦
本次制作《玛格丽特小饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
活血化瘀
快手菜
月饼
便秘
增重增肌
西班牙菜
果酱
饼
闽菜
慕斯
汤圆
教师节
芝士蛋糕
增进食欲
补硒
清肺止咳
祛痰
养生菜