菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 乌梅汤

乌梅汤

勤奋的轻舞飞扬

收录时间：2021-11-21 05:02:59 热度：272℃

乌梅汤的做法

1张图片

“ 夏天炎热，来一杯提神醒脑开胃解暑的乌梅汤吧 ”

食材明细

主料

乌梅 45g
山楂干 20g
甘草 5g
陈皮 5g
洛神花 5g
桂花 2g

辅料

冰糖 100g
水 3200ml

美食特点

酸甜口味
砂锅工艺
三刻钟耗时
普通难度

乌梅汤的做法步骤

1
材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花、冰糖
2
将乌梅、甘草、陈皮、山楂干放入砂锅加水浸泡半小时，再开大火煮开后转小火烧15分钟
3
汤锅里放冰糖
4
汤锅中放入冰糖后上面加一块纱布，纱布上放洛神花
5
将烧好的乌梅水倒入铺有纱布的汤锅中，然后把纱布泡在汤锅里让洛神花泡开来
6
用小碗放桂花，再用60度左右的开水泡开
7
等乌梅汤冷却后将桂花水过滤后倒进去，这一锅一家人够喝一天了

制作小窍门

冰糖根据自己的情况加减

本次制作《乌梅汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：饮品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

补锌元宵节印度菜墨西哥菜晚餐创意菜活血化瘀抗过敏复活节宴客菜荤菜春节馒头花卷西北菜丰胸处暑零食工作餐