手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 三杯银鳕鱼
收录时间:2021-11-21 05:01:23      热度:8794℃
三杯银鳕鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

三杯银鳕鱼的做法步骤

  • 三杯银鳕鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 三杯银鳕鱼的做法步骤:2
    2
    挤柠檬汁,放少许盐,腌制鳕鱼,打入鸡蛋,搅拌均匀
  • 三杯银鳕鱼的做法步骤:3
    3
    按1:1比例加入生粉和面粉,同个方向搅匀
  • 三杯银鳕鱼的做法步骤:4
    4
    调好酱汁,按1:1比例加入酱油,香油,料酒,在放入盐,糖,番茄沙司,少许生粉,搅拌均匀即可。
  • 三杯银鳕鱼的做法步骤:5
    5
    把青红椒,洋葱,葱倒入酱汁
  • 三杯银鳕鱼的做法步骤:6
    6
    锅放油,六成热时,下鳕鱼,炸至鳕鱼表面呈金黄色
  • 三杯银鳕鱼的做法步骤:7
    7
    另起锅下酱汁煸炒
  • 三杯银鳕鱼的做法步骤:8
    8
    最后把鳕鱼倒入酱汁煸炒,出锅前再挤些柠檬汁即可

制作小窍门

柠檬汁可以去腥,酱汁的比例要均匀,鳕鱼皮最好去掉
本次制作《三杯银鳕鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条