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收录时间:2021-11-21 05:00:27      热度:7068℃
甜酒冲汤圆的做法

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甜酒冲汤圆可作为早餐,也可以作为甜点。炎炎夏日,把它放到冰箱里冰一下,味道也很好。

食材明细

主料
  • 甜酒 适量。
  • 汤圆 一包
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 适量

美食特点

甜酒冲汤圆的做法步骤

  • 甜酒冲汤圆的做法步骤:1
    1
    准备好食材1.汤圆一包2.甜酒适量3.鸡蛋两个4.糖适量
  • 甜酒冲汤圆的做法步骤:2
    2
    将甜酒放入锅中加水烧开。鸡蛋打成蛋液备用。
  • 甜酒冲汤圆的做法步骤:3
    3
    将蛋液放入烧开的甜酒中。(注意:蛋液放入时请搅拌甜酒。防止成块)
  • 甜酒冲汤圆的做法步骤:4
    4
    放入适量的糖。(根据自己口味。)
  • 甜酒冲汤圆的做法步骤:5
    5
    等到20秒,等糖融化。然后请入碗中。备用
  • 甜酒冲汤圆的做法步骤:6
    6
    在锅中放一半的水。烧开。
  • 甜酒冲汤圆的做法步骤:7
    7
    将汤圆放入烧开的水中。(注意,在汤圆放入之前请先看一下汤圆是否有黏在一起的。)用勺背轻轻搅拌一下,防止粘锅。
  • 甜酒冲汤圆的做法步骤:8
    8
    等汤圆熟了,就放入甜酒中。
本次制作《甜酒冲汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类  

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