菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱爆大头菜

葱爆大头菜

收录时间：2021-11-21 04:58:15 热度：710℃

葱爆大头菜的做法

1张图片

“ 晚餐必备神级小菜！

嗯哼！一碗稀饭，一碟小菜，1+1张小饼子！

多么理想的晚餐啊！关键是美味不长肉还下饭！

今天我们来学学炒晚餐里的小咸菜！

怎样炒一道美味的晚餐小菜呢？！ ”

食材明细

主料

大头菜 200g
小葱 2只

辅料

香菜 3只
油 50ml
味精 0.3匙
醋 15ml
花椒 15g

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
神级难度

葱爆大头菜的做法步骤

1
大头菜要用水反复洗，将盐味洗掉一部分。
2
红辣椒切碎！
3
炼油！
4
花椒下去炒出香味！
5
辣椒下去，继续炒！
6
大头菜下锅
7
翻炒！火大的话，要快翻，火小，可慢翻。
8
加味精和醋！
9
炒到金黄色，即七成熟了！
10
香菜葱段下锅
11
翻炒1分钟，出锅。
12
装盘子里！
13
上桌
14
来两张小饼子！
15
卷煎饼是一门技术活！
16
卷煎饼！

本次制作《葱爆大头菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

重庆菜四川小吃万圣节流感益寿利尿减肥瘦身豆浆下午茶节日习俗湘菜小满孕妇陕西小吃韩国料理饼鄂菜外国美食