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豉香鱼头
豉香鱼头
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 04:57:17 热度:3880℃
3张图片
“
豉香鱼头,家常美味。。。
”
食材明细
主料
鱼头
475克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
豆豉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豉香鱼头的做法步骤
1
食材:鱼头(已洗净)、姜片、香葱、豆豉
2
烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3
接着,搁入姜片。
4
然后,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
加适量的豆豉。
9
适量的清水调味煮开。
10
煮至汤汁浓稠。
11
最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。
本次制作《豉香鱼头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
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