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香辣猪皮

收录时间：2022-11-23 05:56:55 热度：9948℃

香辣猪皮的做法

1张图片

“ 猪皮胶原蛋白含量高，和辣椒一起很下饭哦。第一次上传菜谱，还望大家多多指教 ”

食材明细

主料

猪皮 500g
大蒜 3颗
青辣椒 150g
西红柿 50g
葱 5g

辅料

盐 2.5g
鸡精 2g
酱油 5ml

美食特点

中辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

香辣猪皮的做法步骤

1
青辣椒，西红柿，大蒜，葱洗净切好备用
2
猪皮洗净放入高压锅煮15分钟，煮的时候放入姜片料酒
3
猪皮煮好拿出切成条
4
锅里放油，先把辣椒西红柿炒一下
5
辣椒炒一会加入猪皮，放入调料炒3分钟就可以出锅了
6
最后装盘可以来吃啦！

本次制作《香辣猪皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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