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经过几次失败后，慢慢的找到做面包的心得，吐司面包中的最爱，简单却不失美味，自己动手做，家人吃得健康又开心。 ”
食材明细
美食特点
奶香吐司的做法步骤
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1
揉至完全阶段要，15到20分钟左右。揉完后的面团放在室温发酵至原料的2倍大，及用食指沾一点面粉，在面团上戳一个洞，面团不会回缩变形就说明发酵好了，差不多50分钟左右。
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2
将发酵好的面团拿出排气，用手将面团拍平排出气体即可，分成三等分滚圆，醒发15分钟
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4
然后将面团至下而上卷起（我在面里涮了点草莓酱，没有的可以不加，或者加自己喜欢的食材都可以）
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6
在烤箱中放一碗热水，将面团放进去进行二次发酵，发酵至8-9分满即可
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8
烤好后立刻脱模，冷却。冷却到还有一点点余温时装入保鲜袋。防止面包脱水变干
制作小窍门
1、每种牌子的面粉吸水能力都不一样。水量可酌情增减，在揉面时可以慢慢加水。
2、各家的烤箱大小不一，温度也要根据自家烤箱的脾气控制。
3、喜欢烘焙的小伙伴赶紧动手吧。
本次制作《奶香吐司》所使用的厨具：电烤箱
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