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大拌菜的做法非常简单,把所有能直接吃的蔬菜混合在一起,倒上凉菜汁就OK啦!各种颜色搭配在一起,不但吸引眼球,更有多种微量元素来补充。吃起来清脆爽口,有饱腹感,还能去油腻。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询 ”
食材明细
美食特点
清爽大拌菜的做法步骤
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一勺味极鲜+2勺醋+2勺糖+1勺盐+半勺耗油+半勺味精,有香油的适量加几滴,和蒜片混合搅拌好
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浇上调好的凉拌汁就可以了,喜欢吃花生的朋友还可以加点熟花生,喜欢吃辣的加点辣椒油
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制作小窍门
大拌菜适合现拌现吃,不要拌完后久放,那样在营养和口感上都会打折扣;