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番茄酱用途很广，可炒菜，可直接食用，也可涂面包蘸薯条吃，孩子喜欢吃薯条，家里的番茄酱没有了，再做些吧，薯条也是无油自制的，空气炸锅版！哈哈，自己做的番茄酱超好吃，比买的还吃多了，还干净无添加！ ”
食材明细
美食特点
自制番茄酱的做法步骤
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用原汁机粗网研磨出汁，没有原汁机的用开水把皮烫掉压成泥也可以，不要用料理机，那个汁和皮不分开，影响口感，转速快！
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放入不粘锅里加冰糖和柠檬汁炒，因为我家的冰糖不够了，所以放了点白糖，也可以都放白糖
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制作小窍门
装酱的瓶子提前开水消毒，沥干水份，每次食用时用干净的小勺盛出。因为自制的没有添加剂所以保质期相对的较短，建议每次少做一点一个星期吃完较好！
本次制作《自制番茄酱》所使用的厨具：不粘锅
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