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收录时间:2021-11-21 04:52:24      热度:4267℃
阿胶炖鸡的做法

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早两天吃完了沙白煲鸡后,感觉双脚无力虚火上升,牙齿无力,咬东西会痛,所以要吃些好的补补。
阿胶主要功效是补血,止血,滋阴润燥。诸胶皆主风、止泄、补虚,而驴皮主风为最。宗 曰∶驴皮煎胶,取 其发散皮肤之外也。用乌者,取乌色属水,以制热则生风之义,如乌蛇、乌鸦、乌鸡之类皆 然。时珍曰∶阿胶大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸证。按陈自明云∶补虚用牛皮胶 ,去风用驴皮胶。成无己云∶阴不足者补之以味,阿胶之甘以补阴血。
,不论肺虚肺实,可下可温,须用阿胶以安肺润肺。其性和平,为肺经要药。小儿惊风后瞳 仁不正者,以阿胶倍人参煎服最良。阿胶育神,人参益气也。又痢疾多因伤暑伏热而成,阿 胶乃大肠之要药。有热毒留滞者,则能疏导;无热毒留滞者,则能平安。数说足以发明阿胶 之蕴矣。心腹内崩,劳极洒洒(音藓)。如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。
久服,轻身益气(《本经》)。丈夫小腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气(《别 录》)。坚筋骨,益气止痢(《药性》。颂曰∶止泄痢,得黄连、蜡尤佳)。疗吐血衄血,血淋 尿血,肠风下痢。女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾。男女一切风 病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥, 化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也(时珍)。

食材明细

主料
辅料

美食特点

阿胶炖鸡的做法步骤

  • 阿胶炖鸡的做法步骤:1
    1
    三黄鸡半只,洗净,剁大块,放入汤盅入
  • 阿胶炖鸡的做法步骤:2
    2
    阿胶随意,我放四块,但吃起来口感不太好,糊糊的,应减半,但是效果是杠杠的。第二天早上起来,人精神多啦,牙也不痛啦
  • 阿胶炖鸡的做法步骤:3
    3
    阿胶放入汤盅内
  • 阿胶炖鸡的做法步骤:4
    4
    倒入适量开水,盖好盖子,一定要的是开水哦
  • 阿胶炖鸡的做法步骤:5
    5
    放入炖锅内,我调的是4个小时
  • 阿胶炖鸡的做法步骤:6
    6
    起锅食用的时候放少许的盐,搅拌均匀
  • 阿胶炖鸡的做法步骤:7
    7
    嗯嗯,感觉放多了一些阿胶,下次少放两块
  • 阿胶炖鸡的做法步骤:8
    8
    滋补身体的最佳选择
本次制作《阿胶炖鸡》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜  

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