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收录时间:2024-03-21 23:18:48      热度:6210℃
木瓜椰香鲜奶露的做法

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在炎炎夏日里,特别想喝点清爽的饮品,碳酸饮料真的伤身体啊!看到家里冰箱有个木瓜,就想做个木瓜鲜奶露,想着冷藏完的一定好喝又解渴~所以就开动了~我其实不爱单吃木瓜的,这样做完冲谈了木瓜原本的味道,所以还很爱喝~配上了银耳,给肌肤也增加营养吧~~

食材明细

主料
辅料

美食特点

木瓜椰香鲜奶露的做法步骤

  • 木瓜椰香鲜奶露的做法步骤:1
    1
    所需食材,家里没有椰奶,所以我用椰子粉代替,不会有影响,而且椰奶浓淡可以自己把握~
  • 木瓜椰香鲜奶露的做法步骤:2
    2
    银耳用温水泡发
  • 木瓜椰香鲜奶露的做法步骤:3
    3
    木瓜切片,泡发的银耳去硬根,切成小朵
  • 木瓜椰香鲜奶露的做法步骤:4
    4
    清水800ml煮沸,放入银耳,煮开后放冰糖,中火继续煮5分钟
  • 木瓜椰香鲜奶露的做法步骤:5
    5
    放入木瓜,煮5分钟
  • 木瓜椰香鲜奶露的做法步骤:6
    6
    倒入牛奶,搅拌均匀,煮1分钟关火~
  • 木瓜椰香鲜奶露的做法步骤:7
    7
    将晾凉后的木瓜鲜奶露放到冰箱冷藏
  • 木瓜椰香鲜奶露的做法步骤:8
    8
    将冷藏后的木瓜鲜奶露取出,倒入冲泡好的椰奶,就可以慢慢享用啦~椰香混合着奶香,美味极啦!

制作小窍门

1.水和奶的比例大概是3.5比1,水多了会冲谈牛奶的味道,不过也可以依据自己的爱好和需求调节水量~
2.我家的木瓜比较软了,所以是后煮的木瓜,如果家里木瓜有些硬的话也可以先煮木瓜,再煮银耳
3.放入牛奶后不要煮太长时间,因为营养会流失
4.喝的时候再放椰奶,可以避免椰奶的香味被冲淡~
本次制作《木瓜椰香鲜奶露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品   儿童   下午茶  

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