菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香茄子（简易版）

鱼香茄子（简易版）

收录时间：2024-03-06 22:31:14 热度：3428℃

鱼香茄子（简易版）的做法

1张图片

“ 从网上学的鱼香茄子，我把步骤材料都简单化了，更方便煮，个人觉得这样也很好吃。正宗的鱼香茄子是偏甜一点的，如果不喜欢吃甜的小主可以减少糖量。 ”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

辣豆瓣酱 适量
蒜末适量
葱段适量
醋适量
调味料 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼香茄子（简易版）的做法步骤

1
茄子切条备用。
2
准备好蒜末和葱段。
3
锅烧一点油，下茄子煸炒到软。
4
然后拿起来备用。
5
锅烧一点油，先下蒜末和辣豆瓣酱煸香（图片找不到了），然后倒入茄子翻炒。
6
加入葱段和生抽、鸡精、糖翻炒均匀，加入一点点水煮一会儿。
7
最后倒入一点醋快速翻炒片刻即可出锅。
8
很下饭哦！

本次制作《鱼香茄子（简易版）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜糖水

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

淮扬菜学生雨水湖北小吃温州菜零食小暑热菜妇女节越南菜满汉全席流感大暑印度菜养肝夜宵常见菜式酸奶