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收录时间:2021-11-21 04:50:52      热度:5024℃
炸茄子条的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 少许
  • 烧烤料 少许

美食特点

炸茄子条的做法步骤

  • 炸茄子条的做法步骤:1
    1
    首先把茄子切成条 应该去皮的 因为着急就没去 到不影响口感 就是看着有一点颜色
  • 炸茄子条的做法步骤:2
    2
    然后 一个鸡蛋 少许面粉 鸡蛋放在面粉里搅拌 变搅拌边加水 直到成面糊 茄子条能挂住
  • 炸茄子条的做法步骤:3
    3
    茄子条一个一个 放在面糊里挂浆
  • 炸茄子条的做法步骤:4
    4
    两年煎至金黄色捞出
  • 炸茄子条的做法步骤:5
    5
    最后撒点烧烤料 这个图片我就是煎完的 没撒烧烤料 大家将就看吧 因为天气太热 了 就手忙脚乱了

制作小窍门

茄子条均匀挂浆
本次制作《炸茄子条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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