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手抓饭
手抓饭
邢桂华新疆旅游
收录时间:2024-05-19 13:48:55 热度:1527℃
1张图片
“
肉可以用各种肉,这次我用的是牛肉
”
食材明细
主料
胡萝卜
两根
牛肉
300克
洋葱
半个
辅料
葡萄干
适量
西红柿
小半个
孜然
适量
盐
适量
美食特点
孜然
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
手抓饭的做法步骤
1
胡萝卜切丝备用
2
泡葡萄干二十分钟
3
牛肉切块从油炒七分熟
4
锅里放油,放少许洋葱,后放胡萝卜丝
5
再放少许西红柿,再放肉进去,放盐,咸度为平时的三倍,放大米
6
加开水刚好过大米,焖二十分钟后加入葡萄干,孜然,后拌匀
7
出锅,礼成。
菜谱标签:
主食
家常菜
西北菜
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