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自制雪糕-巧克力牛奶味
自制雪糕-巧克力牛奶味
浅浅笑云
收录时间:2024-05-29 06:07:33 热度:7687℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
一袋240ml
德芙巧克力
两块
辅料
鸡蛋黄
一个
糖粉
20g
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤
1
准备食材和工具。料理机,模具一个,牛奶一袋,鸡蛋一个,巧克力两块,糖粉20克(根据个人口味酌情加减)。
2
牛奶鸡蛋黄巧克力糖粉放料理机中打碎。
3
放锅中慢火加热,期间不断搅拌使其不要沸腾。至稍微粘稠。
4
凉透,倒入模具,放冰箱五小时以上。
5
拿出来就可以吃啦。
制作小窍门
成品不好往外拿,可以模具底部放凉水稍微浸泡半分钟,就好再好往外拿了。
本次制作《自制雪糕-巧克力牛奶味》所使用的厨具:食物调理机
菜谱标签:
甜品
冰品
儿童
下午茶
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