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自制雪糕-巧克力牛奶味

收录时间：2024-05-29 06:07:33 热度：7674℃

自制雪糕-巧克力牛奶味的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶一袋240ml
德芙巧克力 两块

辅料

鸡蛋黄 一个
糖粉 20g

美食特点

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

自制雪糕-巧克力牛奶味的做法步骤

1
准备食材和工具。料理机，模具一个，牛奶一袋，鸡蛋一个，巧克力两块，糖粉20克（根据个人口味酌情加减）。
2
牛奶鸡蛋黄巧克力糖粉放料理机中打碎。
3
放锅中慢火加热，期间不断搅拌使其不要沸腾。至稍微粘稠。
4
凉透，倒入模具，放冰箱五小时以上。
5
拿出来就可以吃啦。

制作小窍门

成品不好往外拿，可以模具底部放凉水稍微浸泡半分钟，就好再好往外拿了。

本次制作《自制雪糕-巧克力牛奶味》所使用的厨具：食物调理机

菜谱标签：甜品冰品儿童下午茶

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